苹果醋有什么功效与作用?喝苹果醋真能减肥吗?

来源:营养健康 日期:2018年04月14日 浏览(104)

虽然喝苹果醋能减肥并不像广告中宣传得那么神乎其神,但科学研究表明,苹果醋确实有助于瘦身。 

喝苹果醋有助于控制血糖

苹果醋有什么功效与作用?喝苹果醋真能减肥吗? 营养健康 第1张

不运动就能减重的方法有很多种,但把苹果醋加入日常饮食之中是最便捷的一种。苹果醋会影响到血糖的调节方式,在餐前饮用苹果醋能降低餐后血糖水平的变化幅度。

喝苹果醋影响食物的消化方式


苹果醋有什么功效与作用?喝苹果醋真能减肥吗? 营养健康 第2张


营养学家认为,醋中的醋酸能够阻断双糖酶,这种酶将淀粉分解,用于消化,然后被吸收进入血液。如果人们所食用的碳水化合物中的双糖酶无法被消化,就能避免血糖水平的迅速升高,并在随后缓慢地降低血糖水平。 

喝苹果醋有饱腹感


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当打算减重的人群在就餐期间喝了苹果醋,他们在餐后报告自己的饱腹感更强烈,也更容易改掉在夜间随意吃零食的坏习惯。

 

喝苹果醋有助于控制食欲


苹果醋含有的醋酸是一种天然的食欲抑制剂。喝苹果醋能对减重发挥效果的工作机理之一就是它能避免暴饮暴食,因为醋酸有助于保持血糖处于稳定状态。

 

喝苹果醋影响胰岛素调节

 

有胰岛素抵抗或已经被确诊为患有Ⅱ型糖尿病的人在食用富含碳水化合物的饮食的同时,如果喝了苹果醋,能够立即改善餐后的胰岛素敏感性,这就有助于控制体重。

 

喝苹果醋有助于减脂

 

日本研究者发现,175名肥胖症患者在连续饮用了苹果醋3个月(每天饮用500毫升的苹果醋饮料)之后,他们的血糖水平、食欲、胰岛素含量和体脂含量都有了明显下降。

 

喝苹果醋能改善代谢功能


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人们都希望保持如同年轻人般旺盛的新陈代谢速度,喝苹果醋就有助于实现这一目标,因为食用苹果醋有助于刺激一种负责脂肪燃烧的酶的生成。为什么苹果醋不同于其他醋?苹果醋的独特性能有助于其发挥减肥功效。与其他食用醋相比,苹果醋的矿物质和维生素含量稍高。此外,由于它是用苹果制成的,因而保留了天然的抗氧化剂和多酚类物质,这就对身体正常地发挥消化和代谢功能起到了关键作用。此外,苹果中的胶质能增加饱腹感,这就有助于促进体重减轻。 

不要把苹果醋当成万金油 

虽然喝苹果醋是一种有效的减重方法,但你也不能完全依靠它来实现减重大业。如果不配合其他健康的生活方式,只喝苹果醋,只会适得其反。苹果醋并不是魔术橡皮擦,它无法在短时间内去除多余的脂肪。如果减重人群在饮用苹果醋的同时,照样食用原先不健康的饮食,喝再多的苹果醋也依然发挥不了减重效果。说到底,虽然苹果醋确实对减重有帮助,但它无法直接导致体重减轻。

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