有什么蔬菜可以减肥?减肥期蔬菜怎么吃

来源:营养健康 日期:2018年08月08日 浏览(23)

眼睛一闭,一睁,8月了。是的,距离2018年结束还有152天。还没瘦,捉急不? 

减妞发现了这样一个现象,通常口头禅是“明天再减吧”的人,把什么事情都放在明天来解决的人,往往到“那天”也不会解决,因为拖延症的习惯早就深入骨髓了,要不然也不会胖到现在吧…… 

有什么蔬菜可以减肥?减肥期蔬菜怎么吃 营养健康 第1张

Emmmm,回归正题,今天我们来说说“管住嘴”这回事。管住嘴作为减肥的重中之重,很多人上手后会以为“嗨呀,管住嘴有什么难的,少吃点肥肉多吃点蔬菜就好了啊”。呃,你又懂蔬菜了。

虽然在减肥圈,蔬菜一直作为真·低卡路里的食物存在,但若打开方式不对,怕不是会不瘦反胖,搞得身体营养不良了。所以如何越吃越瘦?下面这6个要点才是真相。 

 

蔬菜,富含纤维素、矿物质、膳食纤维等营养物质,且能量低,对提高整体膳食微量营养素起重要作用。 

有什么蔬菜可以减肥?减肥期蔬菜怎么吃 营养健康 第2张

中国居民膳食指南(2016版)建议:保证每天摄入 300~500 克蔬菜。每天多食用深色蔬菜,占每天食用蔬菜总量的一半以上,一些高碳水蔬菜适量食用,如藕、南瓜、土豆等,可替代部分主食。 

 

多吃蔬菜对减肥的作用有目共睹,但这并不意味着,只能天天吃水煮菜、西兰花了。还是要搭配着来。建议大家在控制总热量摄入的情况下,能够吃够3-4种蔬菜,以保证营养膳食平衡。 

有什么蔬菜可以减肥?减肥期蔬菜怎么吃 营养健康 第3张

不同蔬菜提供的营养是不一样的。减肥期间只吃一种蔬菜,会造成营养不足,身体的代谢和循环都会受到影响,对燃烧脂肪没有一点好处,反而会因为营养不足造成吸收过量,最终堆积脂肪。 

 

日常生活中,建议大家在吃蔬菜的时候,都好一点“色”。因为,一般来说,蔬菜的颜色深浅与它的营养含量成正比,即颜色越深营养价值越高。 

有什么蔬菜可以减肥?减肥期蔬菜怎么吃 营养健康 第4张

根据膳食指南要求,每天要吃“五种颜色”的蔬菜。红色的(西红柿)富含番茄红素,可增活力;黄色的(胡萝卜)含胡萝卜素,保护视力,紫色的(洋葱)含花青素,预防朽迈;绿色的(圆白菜)富含胡萝卜素和类黄酮,护心护肝;白色的水分和糖分含量高,美肤润肺。

 曾经有个健身达人教给减妞说:“通常健康的食物,都比较难吃。”虽然这句话有点绝对,但也不无道理。还有就是对待食物,在选择的时候,建议大家:尽量选择新鲜原始的蔬菜而避免加工食品。 

有什么蔬菜可以减肥?减肥期蔬菜怎么吃 营养健康 第5张

通常情况下,加工食品为了口感或者说,吃起来更好吃,会在其中添加很多调味料啦、油脂啦、盐啦,这些都是我们不能控制的,经常吃的话,非但不利于减脂,对健康也构成威胁……所以啊,能选新鲜的还是选新鲜的。 

 嗨呀,控制饮食又不是让自己吃草,虽然健康的食物通常比较难吃,但至少也要让人吃得下去吧。水煮菜、无油无盐拌沙拉固然减脂,但是不符合人性啊,这种长久的压制口腹之域,怕不是哪天真的会暴饮暴食了。 

有什么蔬菜可以减肥?减肥期蔬菜怎么吃 营养健康 第6张

所以啊,减肥er们,吃蔬菜的时候也不要那么苛刻,里面放点油,橄榄油啥的,一来让食物更有味道,吃起来更开心一点,二来作为推动粑粑的动力,还可以防止便秘哟。 

 要知道,蔬菜虽好,但是蔬菜只是蔬菜而已啊。还需要其它的。减肥期间讲究营养膳食平衡,蛋白质碳水化合物、脂肪这三大营养素都不能少的。 

有什么蔬菜可以减肥?减肥期蔬菜怎么吃 营养健康 第7张

这也就是为什么“蔬菜减肥法”会导致人减肥失败,只是低热量饮食是不够的,长期低热量饮食会,导致人的基础代谢下降,增加反弹风险。

怎么样,是不是没想到原来吃蔬菜还有这么多讲究呢?细节决定成败,减肥也是如此,胖和瘦,其实就差那一点点的习惯和小细节啊。8月又是新的开始,赶紧行动起来吧。

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