乳糖不耐症应该怎么办?

 天天健身   2018-08-21 08:49   100 人阅读  0 条评论

身边许多人,都存在一个烦恼,喝完牛奶不多久就会引起腹泻反应……

现代发达的咨询让人很容易找到问题的症结所在——“乳糖不耐症”

这是人体内缺少正常消化和吸收乳制品的糖分(包括乳糖和半乳糖)的酶,乳糖便会直接进入大厂而引起“胃痉挛、胃/腹胀气和腹泻”。甚至,还会有些别的意想不到的问题出现。

不过,这种多存在于未发酵过的鲜奶上。

乳糖不耐症应该怎么办? 营养健康 第1张

你不必为自己受到这个困扰而沮丧,这个星球上有超过一半的人(其中,东亚人种里有超过9成的人)或多或少的被乳糖不耐症骚扰着。相反,在那些世世代代把乳制品作为重要食物营养摄入来源的地方,乳糖不耐症的比例却低到几乎可以忽略不计。

乳糖不耐症应该怎么办? 营养健康 第2张

多喝多“排泄”就能适应吗?

这个方法是不少牛奶拥趸在不懈坚持着的。他们的理由似乎也不无道理,只有多吃,身体才能产生自适应,刺激体内的乳糖酶增加。久而久之,腹泻,胀气就会减少了。反对声则以为,自古以来都不是以牛奶作为日常营养摄取来源的民族,在这种环境下繁衍生长的人,体内自然没有足够多的乳糖酶来帮助消化分解。人类基因的变化需要很多代人在生存环境、饮食起居习惯上做出的变化而缓慢的发生。绝不可能靠短时间内“突击”去改变。

乳糖不耐症应该怎么办? 营养健康 第3张

从大夫那给出的应对方案,其实也显得十分具有“中华文化”的“中庸”——少吃!减少摄入的量来减小身体对乳糖不耐的反应和不必要的负担。

乳糖不耐症应该怎么办? 营养健康 第4张

所有的乳制品都与你无缘了吗?

包括天然发酵的奶酪、酸奶和乳清蛋白粉就不会让你出现明显的“乳糖不耐症”反应,秘密在于它们无一例外都只含有非常少量的乳糖和半乳糖。其中,奶酪和酸奶都含有益生菌来改善肠道的健康状况。

乳糖不耐症应该怎么办? 营养健康 第5张

可以多试各种乳制品,来看自己身体对它们的耐受性。

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