喝能量饮料vs苏打水哪个对人体更糟糕?

 天天健身   2018-09-01 11:36   109 人阅读  0 条评论

能量饮料以其高咖啡因含量而闻名,经常超过苏打甚至咖啡。但一项发表在《美国心脏协会杂志》(Journalof the American Heart Association)上的小型新研究表明,它们对人的心脏和血压的影响似乎与其他含咖啡因饮料不同。

喝能量饮料vs苏打水哪个对人体更糟糕? 营养健康 第1张

在这项研究中,研究人员将18名男性和女性分成两组。其中一半的人服用了32盎司的商业能量饮料,含有320毫克咖啡因,以及牛磺酸和人参(都是膳食补充剂)等其他成分。另一组的人被给予一种类似苏打的对照饮料,同样大小,含有等量的咖啡因,还有一点酸橙汁、樱桃糖浆和碳酸水。六天后,两组人换了口味,喝了另一种饮料。

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饮用能量饮料的人有QT间歇期——这意味着心脏的心室准备再次跳动的时间——比饮用含咖啡因饮料的人高10毫秒。QT间隔的不规律有时会导致心跳异常。弗莱彻说,这种差异可能很重要,因为一些影响QT间隔6毫秒的药物带有警告标签。

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两组人在饮酒后血压都较高,但从未超出正常范围。6小时后,那些喝了对照饮料的人的血压恢复到了基线水平。但是当人们喝能量饮料时,他们的血压会持续升高超过6个小时。研究人员认为,这可能意味着除了咖啡因以外,能量饮料中的其他成分可能会改变血压。

“越来越多的证据表明,咖啡因对心脏的影响不同于单独的咖啡因,”研究作者艾米丽·弗莱彻说,她是美国加州特拉维斯空军基地戴维·格兰特医疗中心的副药学飞行指挥官。“消费者应该意识到,饮用能量饮料与饮用咖啡或苏打水是不一样的。”

喝能量饮料vs苏打水哪个对人体更糟糕? 营养健康 第4张

这项研究规模不大,研究人员只观察了饮料对那些身体健康的人的影响,而没有观察长期的差异。代表非酒精饮料行业的美国饮料协会(American Beverage Association)在一份声明中表示,“世界各地的政府安全部门都对能量饮料进行了广泛研究,并证实了它们的食用安全,包括欧洲食品安全局(European Food safety Authority)最近进行的一项评估。”

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弗莱彻说,研究结果建议人们在饮用能量饮料时要谨慎,尤其是那些有心脏病风险因素的人。弗莱彻说:“我建议那些患有潜在心脏病或高血压的人只喝适量的能量饮料,特别要避免饮用,或者参加一些会增加血压和心率的活动,比如锻炼或运动。”

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