减肥期间出门聚餐怎么办?要怎么吃?

来源:营养健康 日期:2018年09月02日 浏览(39)

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夏天结束了。最近朋友们都喜欢感叹天气好,不冷也不热,出门约约朋友喝喝酒聊聊天什么的,感觉很美好啊。

减肥期间出门聚餐怎么办?要怎么吃? 营养健康 第1张

不过出门聚餐难免“油腻”,减肥er 们还是要把握一下尺度的。毕竟再不瘦下来,天气越来越冷,减肥的难度也越来越大了。不好好管住嘴,这一年的减肥计划又要破灭啦。

这不,给你们整理了一份“外食指南”,姐们们赶紧m住啊。

关于点餐

中式家常菜餐厅:选择加工次数少的菜。譬如清蒸、清炒、炖、煮等烹饪方式多为少油少盐的,而红烧、煎炸烤等烹饪工艺为高盐高脂,不推荐这一类菜品,因为无形中会增加热量。

减肥期间出门聚餐怎么办?要怎么吃? 营养健康 第2张

火锅店:选择清汤。天气渐凉,火锅这种接受度高,吃着又热闹的食物就成了聚会首选。但你听减妞一句劝,它是真的胖。

如果是鸳鸯锅,就尽量吃清汤煮,调料不要选麻酱,碳水最好选择土豆,红薯,魔芋等热量低饱腹感强的。蛋白质以鹌鹑蛋,海鲜,纯肉类为主,不要吃鱼丸,火腿那种二次加工过的食物,蔬菜种类随意,适量即可。

如果是辣油锅,就找服务员要一杯清水,涮涮再吃。酱料选择葱花芝麻酱干辣椒粉等少油的。

减肥期间出门聚餐怎么办?要怎么吃? 营养健康 第3张

快餐,或者西式简餐:油炸类去皮。譬如炸鸡这些,建议去皮食用。牛排或者海鲜类作为主菜都是不错的选择,配餐沙拉的话沙拉酱减半,餐后甜点建议选择酸奶,或者布丁类少糖无油的。如果要吃快餐,赛百味会比肯德基麦当劳更健康 

减肥期间出门聚餐怎么办?要怎么吃? 营养健康 第4张

日式料理店:日料一般热量比较低,以生鱼片寿司、海鲜丼饭、蒸蛋等为主食,但要避免炸虾、炸物等过于油腻的实物。寿司中的酱,大多也是热量炸弹,建议用低盐酱油替代。 

韩式料理店:除去炸鸡类,韩餐也相对比较健康,譬如泡菜汤,大酱汤等都是少油的食物,但要注意主食的摄入量,最好减半,海鲜饼,泡菜饼也都是隐藏的主食,烤肉的话要尽量少吃肥肉。 

关于吃饭

减肥期间出门聚餐怎么办?要怎么吃? 营养健康 第5张

饭前喝1杯热饮:热饮比冷饮更加刺激饱足神经,而且在吃饭的过程中喝水,会冲淡胃液,不利于消化。 

自己心里要有点数:做好每一顿饭的热量分配,大概吃多少主食,多少肉类。譬如,如果一顿要摄入的热量是 500 大卡,建议主食占比20%-30%,肉蛋奶豆占比15%-20%,果蔬占比50-60% 

不要选择碳酸饮料:减妞不建议喝饮料,喝下去的糖份是无法估量的,可以选择美式咖啡,茶类,或者牛奶豆浆,喝水也可以啊。 

少喝酒:酒精的热量很可怕,一克酒精 = 7 大卡,一杯葡萄酒 120 大卡,一听啤酒是 150 大卡,二两 40 度的白酒就有 280 大卡!意思意思就得了,别拼命。 

细嚼慢咽:吃东西太快,大脑根本来不及接受“我饱了”的信号,很容易吃过量,既然聚会嘛,多聊聊天少动动筷子也是极好的。 

适当运动:如果没时间做系统的运动,就能坐着别躺着,能站着别坐着,能走着去就别坐车,哪怕多逛逛街都可以。

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