哪款月饼最好吃?

来源:营养健康 日期:2018年09月19日 浏览(44)

哪款月饼最好吃? 营养健康 第1张

中秋要到啦,小伙伴们有没有很激动,很开心~


三天小长假简直爽歪歪,不对不对,回家团聚才是重点!放假是其次啊~~


不管怎么说,又到了一年一度吃月饼的时候~

哪款月饼最好吃? 营养健康 第2张

从最开始的五仁馅,到经典的豆沙馅、莲蓉蛋黄馅、鲜肉馅,现在又陆续出了小龙虾馅、蟹肉、榴莲、流心奶黄、牛肉等等……新品层出不穷啊

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哪款月饼最好吃? 营养健康 第4张

淘宝搜索月饼

市面上的月饼种类这么多,怎么才能买到好吃又好看的月饼礼盒呢?

别急,最新的月饼测评来啦。我们从网上购买了7款网红月饼,实体店(跑断腿)购买了7款月饼。还有一款怀旧超大号月饼,一共15款,一起来吃吃看~

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网上下单的月饼陆续到货啦~开心的拆箱子(美味的月饼我来啦~)

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冰皮和冰淇淋的月饼放进冷冻层~

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然后出发去实体店采购月饼!于是,我们来到了传说中的上海月饼一条街——南京路步行街

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这是一条神奇的路,有很多有名的月饼店哦~一起去看看~

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虽然预感到要排很久的队,但是看到这个队伍的时候,我还是惊呆了~~分分钟有一种想要放弃的感觉

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走很久都走不到头的队伍

我们买的第一家店是上海第一食品商店,里面有非常多的种类的好吃的!简直就是人间天堂!

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买月饼的话别着急往里走啦,月饼摊子就在右边店门口,队伍也是超级长的了

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月饼口味有很多,创新和经典都不能错过嘛。所以我们买了虾籽虾仁、香辣牛蛙和鲜肉三种口味,非常期待它们的味道哦~

第二家买的是三阳食品家的月饼。相比较而言排队的人没有这么多,大概排了30分钟就买到了(锦鲤附体~)

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他们家的特色是苔菜月饼,据说超级好吃,零差评的那种。

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我们也买了3种口味,苔菜、鲜花和鲜肉~

第三家是泰康食品,月饼铺子非常的明显,因为队伍超级长长长,都排到了路上,横跨4家门面!

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口味还是经典的鲜肉、蛋黄、蟹肉等,比较独特的是它家有马兰头鲜肉,但是排到我们的时候口味只剩鲜肉和蛋黄啦~

一上午的战果就是买了三家,而且还是我和Vivian分开排队排的噢,排队总时长大概是4.5个小时吧~

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买完这三家之后,我们就去了“老网红”店——鲍师傅,买了几个莲蓉蛋黄月饼

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队伍也不是很长啦~

还有一家超级有名的酒店安达仕做的月饼,但其实卖月饼的小摊在酒店外,有一些些简陋~

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不同的口味混拼了一盒,然后我们就去找星巴克和元祖的店铺啦。买了星巴克6个月饼的礼盒和元祖星星形状的雪月饼。完美~

这两个随便哪里都可以买到,门店里面会有现货~

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一天的收获~

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路线图

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终于,所有的月饼都买齐啦,一起来看我们的真人实测


能吃话不多

戳开看视频

Vivian、露姐倾情解说


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大合照

我们这次的月饼测评主要测评的是它们的颜值(外包装&月饼本身)、价格、馅料比重、口感、甜度这5个方面。

哪款月饼最好吃? 营养健康 第24张再看?啊呜一口吃掉你

颜值 不管是自己吃还是送礼,好看的外表都是我们的爱啊~~

馅料 一个好的月饼绝对要满足的就是料多!一口下去全是皮那还有什么好吃的?不接受反驳~

口感 口感这个就比较复杂了,不同的人对于食物的感知也不太一样。苏式月饼讲究酥皮,馅满,广式月饼就应该是皮薄松软。

油腻度 油是制作月饼过程中一定要添加的,但是太油的口感会让人毫无食欲。

甜度 不管是甜口的月饼还是咸口的月饼,好吃的月饼都要加糖。但是要做到甜而不腻,这个度可就要好好把握了。

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迫不及待的看看月饼们啦~推荐的红榜和黑榜在文末,肌友们可直接翻到最后噢


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 传统五仁月饼 


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从分量上来说,一个月饼有一斤重,比脸盘子还大,真的是吊打其他一众月饼了。

想要做月饼测评的时候就觉得一定要买一个这种特大号的五仁月饼,怀念一下童年(暴露年龄系列)

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情怀上来说是不错,但是口味就真的很差了。里面加了很多东西还有很多的砂糖,吃起来沙沙的,口感不好,味道也不好,感觉有股廉价的香精味。真的不推荐

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一句话评价

@Vivian:吃起来沙沙的口感,砂糖比较多,很甜

@露姐:还是儿时的味道,口感还是老样

@小七:太甜啦,只适合怀旧,不适合真吃

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 云腿月饼 



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刚拿到手的时候以为就是两根长条形的月饼。包装略微有些简单,但是丝毫不影响它好吃啊!

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非常推荐这款月饼了,饼皮很酥很薄,馅料非常的多,满满都是火腿。

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腌制的火腿本身比较咸,所以月饼也是有点偏咸的,咸过以后又有一点甜味,但是完全不会腻,送人或者自己吃都很棒。

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一句话评价

@Vivian:馅料超多,味道偏咸,不过很好吃

@露姐:有点油,味道很不错,吃多了会腻

@小七:咸咸的,甜甜的,根本停不下来!

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 杏花楼 



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这款也真的非常的不推荐!非常的甜甜甜甜……吃一口就会腻到死,再也不想吃第二口了。

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椰子味非常的浓郁,但是还带着一股莫名的香精味,口味有点差~

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但是它的包装比较古典大气,也是个老牌子,所以送长辈可以考虑一下

一句话评价

@Vivian:非常甜,感觉就是在吃奶油

@露姐:一口咬下去,有蛋黄的口感沙沙的,就是过于太甜

@小七:一口下去甜死人啊~

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 美心 



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这款月饼可以说是网红界的一哥了,非常的有名。我们买的是流心奶黄口味,也是好评率最高的口味。

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馅料很足,不加热也有明显的流心,据说微波炉叮一下口感更加噢

相比较杏花楼,它的口感要好得多,没有这么甜,而且饼皮和馅料的口感都要细腻很多。有淡淡的奶香味。老人小孩都爱的味道了

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所以它这么红也是有点道理的嘛~硬要说有什么缺点的话,那就是我们在旗舰店买的,到货包装有点差,所有的月饼都碎了!碎得我心疼!

一句话评价

@Vivian:甜度比杏花楼好一些,外皮非常松软,有种入口即化的感觉

@露姐:饼皮特别的薄,咬下去的口感很棒,就是吃一块就会腻

@小七:口感真的太好了,想出来这么做月饼的人是天使嘛?

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 大班 


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一口咬下去,饼皮就碎成渣渣了,口感有点差,味道也不好吃。不知道为什么要买它~妥妥的踩雷了

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包装盒不错,而且8个月饼有8种口味,可以体会一下不太一样的难吃~

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一句话评价

@Vivian:外皮和馅料不是很融合,芒果味也不是很浓郁

@露姐:内馅是用白芸豆做的饱腹感很强,口感有点粗糙,不是那么细腻

@小七:口味一般,性价比不高

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 巧师傅 



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想要吹爆这款月饼,不怕它骄傲!真的太太太好吃了!馅料就是真实的榴莲肉,饼皮也很绵软。冰冻后口感也非常的好。

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爱吃榴莲的同志们会爱死这款月饼,不爱吃榴莲的小伙伴也表示口感不错,就是榴莲味有点浓~

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性价比也很高,非常值得入手啦~

一句话评价

@Vivian:榴莲味很浓郁,外皮很软糯

@露姐:榴莲的味道很浓,馅料就是用榴莲做的,不会很腻。

@小七:不吃榴莲星人感觉可以接受

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 欢牛蛋糕屋 



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包装有一些一些简陋,月饼本身颜值倒是挺高的。


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口感和大班类似,也是很碎的渣渣的口感,味道也就是一般般的,又一个雷。看来冰皮要做好不容易哦


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一句话评价

@Vivian:感觉是在吃芒果味的面粉

@露姐:不好吃,馅料太少。

@小七:口感不太好,性价比不高


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 香小茉 



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包装真的非常的大气,月饼颜值也很高,就是有点太甜了,吃两口就很腻。

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口味比较多样,送礼的话也还不错噢~

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一句话评价

@Vivian:这款月饼除了甜,最有特色的就是包装了,颜值很高

@露姐:抹茶口味-甜度盖过了抹茶本身的味道吗,不喜欢。杨枝甘露-馅料挺足的,口味也挺好,就是太甜了

@小七:除了好看真的没什么可取之处了~

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 元祖 


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颜值口感几乎都是满分!唯一的缺点就是不太像月饼,吃起来的口感就是冰淇淋,外皮也是糯糯的,有点像雪媚娘。

哪款月饼最好吃? 营养健康 第61张              

元祖的雪月饼有好几种形状,方的、圆的还有星形的。兼顾童趣和少女心,我们毫不犹豫的选了星星形状的。口味也有好几种,但是一样的好吃!

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一句话评价

@Vivian:好吃,甜度刚刚好,真的很好吃

@露姐:有点像吃雪媚娘,比雪媚娘的口感要好点,更细滑

@小七:超级好吃,像雪糕一样的月饼

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 泰康食品 


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这家也是现烤的,月饼皮挺酥,馅料也很多,颜值很高噢

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我们就买了两种口味的,蛋黄和鲜肉。鲜肉的比较油腻,口感就没有那么好了。

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但是蛋黄鲜肉的这款真的强推!蛋黄超级大颗,颗粒很细腻。肉馅包裹着蛋黄,一口咬下去简直超级满足。

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一句话评价

@Vivian:肉馅有很多肥肉,而且馅料腥味没有处理的很好

@露姐:蛋黄很大,但是有点太油了,肉太散,味道还不错。鲜肉-鲜肉里面会有颗粒状的肥肉,怕胖的人慎入。

@小七:吃到蛋黄鲜肉月饼的时候觉得自己排的两个小时的队值了

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 三阳食品 

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这家的苔菜比较有名,但是经过测评,我们一致觉得真的太甜了!甜到齁。

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而且口感很碎,没有什么嚼劲。为了尝鲜的话可以买一个试试,但是千万别买多啦,因为你肯定吃不下第二个~

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右上苔菜,左下鲜花

鲜花口味的圆饼形状的,比起别的口味更“扁”一点。也很甜,花香味很浓郁,料也挺足的。爱吃鲜花饼那种感觉的话可以来买噢~

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这家的鲜肉没有泰康他们家腻人,瘦肉多,相比而言口味也很不错。饼皮是比较酥脆的。

一句话评价

@Vivian:苔菜闻起来很香,馅料也很足,又咸又甜的感觉

@露姐:馅料很足,但不是我的菜

@小七:馅料很足,饼皮也很酥,就是吃起来太容易掉渣

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 上海第一食品商店 

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这家真的感觉有点失望。一开始是奔着他们家网红口味——虾籽虾仁去的。然后买了三款口味,虾籽虾仁、香辣牛蛙和鲜肉

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虾籽虾仁的料很多,但是虾仁很腥,也不是特别入味。而且这家的饼皮真的特别厚!口感就比较差啦

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香辣牛蛙是属于微微辣的那种,不吃辣的人也完全可以接受。牛蛙肉撕成了碎块,但是还有一定的嚼劲。里面有酸菜,所以很入味,感觉味道比虾籽虾仁的好吃一点。但是15一个,性价比就不太高啦~

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鲜肉的味道也只能说是无功无过,但是饼皮太厚是硬伤,他们家几乎就可以不考虑啦~

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一句话评价

@Vivian:虾仁很多,吃起来还不错

@露姐:香辣牛蛙一口咬下去感觉满口都是酸菜的味道。不过挺好吃的。 

@小七:这厚厚的饼皮真的可以再见了

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 安达仕酒店 

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这家的是买了豆沙蛋黄和鲜肉馅的月饼。

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豆沙馅的有一点偏甜,豆沙很细腻,但是蛋黄相比泰康家的就很小颗,完全被KO了。

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鲜肉馅的必须好评!鲜肉非常筋道,调味也恰到好处,很好吃。饼皮稍微有点油,但是瑕不掩瑜。强推!

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一句话评价

@Vivian:吃起来很新鲜的感觉

@露姐:鲜肉嚼起来很有劲道,料也足,推荐。

@小七:鲜肉好吃,豆沙口感细腻但是好甜

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 鲍师傅 

哪款月饼最好吃? 营养健康 第85张

鲍师傅它家真的就买肉松小贝吧。月饼实在不怎么样。

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莲蓉蛋黄的口味实在很平淡,外皮口感有点像面包,有发酵起来的绵软的口感,挺好吃的,但是馅真的非常的甜,味道一般般,不太推荐。

除了保存起来比较方便,也没什么特别的优点了。

一句话评价

@Vivian:外皮像面包的感觉,内陷很软,也有点偏甜

@露姐:蛋黄很小,很甜

@小七:没有什么特色,性价比不高


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 星巴克 

哪款月饼最好吃? 营养健康 第88张

包装是真的好看,然后可能也没有别的优点了。真的实力拒绝(心疼自己的钱包),又贵而且口味也不怎么样。

哪款月饼最好吃? 营养健康 第89张

焦糖味的完全没有焦!糖!的感觉,但是单纯的甜。很腻

哪款月饼最好吃? 营养健康 第90张

送人倒是感觉挺大气的。

一句话评价

@Vivian:星爸爸再次欺骗了我们,甜的齁~

@露姐:不会回购!

@小七:不好吃不好吃~

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