喝什么饮料最好?

来源:营养健康 日期:2018年09月19日 浏览(45)

外出聚餐点喝的,总有人贴心地推荐:喝XX,这个去火、润肺、排毒、养颜、营养好、不长胖……


但真相是残酷的,这些健康饮品真的不!健!康!


为了防止大家不知不觉喝胖、喝穷,酸奶给大家总结了7个典型。 

喝什么饮料最好? 营养健康 第1张


作为普通雪碧or可乐的替代品,纤维+系列可以说十分优秀了;


一瓶「纤维+雪碧」中含有7.5g抗性糊精相当于推荐摄入量(25-35g)的30%,也相当于两个苹果的纤维含量;对膳食纤维摄入不足的人来说,额外补点,聊胜于无嘛……


但是,苹果中所含的维生素、矿物质,是饮料所不具备的。


喝什么饮料最好? 营养健康 第2张


而且,膳食纤维种类很多;纤维+雪碧并不是获得膳食纤维的最佳来源。


所有膳食指南都推荐通过新鲜蔬菜、水果、全谷物补充膳食纤维,而不是膳食补充剂,或饮料。

喝什么饮料最好? 营养健康 第3张

小红书上大火的「燃茶」,添加的聚葡萄糖,也是一种人工合成的膳食纤维,也是同样道理; 

喝什么饮料最好? 营养健康 第4张 

聚会时,很多人会点凉茶:来瓶王x吉,就好像比来瓶可乐养生了。


直到我发现。。。


喝什么饮料最好? 营养健康 第5张

 图|某宝卖家 王X吉产品标签 

一瓶王x吉含糖量8.3g*5=41.5g,跟含糖可乐不相上下!


清热去火不敢说,喝下去一瓶,一天的糖份额,妥妥超标。

喝什么饮料最好? 营养健康 第6张

 果汁我们已经diss过无数次,再说下去怕被打。所以首先声明:纯果汁比果味香精饮料好太多啦。#非常强的求生欲#

 

但是!

 

果汁与水果相比,还有一些差距:

 

榨汁去渣,少了有益的膳食纤维

维生素C、钙等也会损失

容易喝多,摄入过多糖和热量

❹容易引起较大的血糖反应


这样的果汁,差不多就是带着天然色素和少量维生素的糖水了。

喝什么饮料最好? 营养健康 第7张

 所以啊,不要再逼自己坚持每天一瓶果汁了,吃点水果更好呢。

喝什么饮料最好? 营养健康 第8张

 

首先,五谷杂粮汁≠五谷杂粮。

 

加工之后会丢失很多维生素、矿物质、膳食纤维等等。加工越细致的食品,人体消化越快,升糖指数越高。


而且里头通常会加糖,本来应该作为主食的五谷,当饮料喝掉,一下子喝掉一碗加了糖的饭,能不胖吗!

 

更何况还有这样浑水摸鱼的产品:

喝什么饮料最好? 营养健康 第9张

图|某宝卖家 某胚芽玉米汁

 胚芽玉米 味!固体 饮料!


一个产品名称里有两个陷阱,再看不出来 就不要说关注过小栗子啦。

喝什么饮料最好? 营养健康 第10张

 简单做个数学题吧~这是x个核桃的营养成分表:

喝什么饮料最好? 营养健康 第11张

图|某宝卖家

 一罐x个核桃为240ml,脂肪含量为2.2g*2.4=5.28g;


而100g干核桃的脂肪含量为58.8g,一个干核桃约为5-7g,也就是说,一个干核桃大概含3g脂肪。


发现了什么?一罐x个核桃,实际上只有不到2个核桃呢。

 

再来看x个核桃的配料表:

喝什么饮料最好? 营养健康 第12张

图|某宝卖家

 喝x个核桃,其实喝的主要是水+糖;有这个钱,真的不如买6-7个核桃吃。

喝什么饮料最好? 营养健康 第13张

很多人说,「小酌怡情」,更何况葡萄酒啊,含白藜芦醇、花青素。。。抗氧化防衰老,多好!

 

ummmm,先看两个研究吧。 

喝什么饮料最好? 营养健康 第14张


喝什么饮料最好? 营养健康 第15张

 

看到没!酒,无论白酒啤酒果酒鸡尾酒还是葡萄酒!一滴也不喝才是养生。

 

先不说葡萄酒中的白藜芦醇含量很少#少到可以忽略不计#,光是酒精的危害,就不足以让红酒成为健康饮品啊!

喝什么饮料最好? 营养健康 第16张 

蜂蜜本身也不是什么坏东西,但非要说它滋补、排毒,我就听不下去了。

喝什么饮料最好? 营养健康 第17张

100g蜂蜜=82.12%的糖+17.10%水+不到1%的其他成分。热量高、营养单一,才是蜂蜜真实面目啊,别指望它有什么保健、治疗作用了。 

喝什么饮料最好? 营养健康 第18张 

秋梨膏的基本配料,是冰糖和梨梨水份比较多,对缓解干燥症状有些帮助;


至于「止咳」,尽管有些产品加了些药食同源、传统的止咳药材,比如甘草、罗汉果;但是,这些秋梨膏都是「食品」,而不是经过临床研究验证、通过国家药监局审批、可以宣称有止咳作用的「止咳糖浆」。


喝什么饮料最好? 营养健康 第19张

图|某宝卖家

 这秋梨膏,敢情就是果酱啊。


补水润燥,真的不如直接吃梨,何必平白无故多吃那么多糖呢?


对有些肺不好的人,比如慢阻肺患者,需要低糖饮食,否则会加重呼吸负担;吃很多秋梨膏就更没啥好处了。

喝什么饮料最好? 营养健康 第20张

一直以来都觉得,饮料的主要任务是:把味道寡淡的水变得有味道,是聚会和郊游的仪式感。


所以啊,没必要为了减肥、排毒、抗氧化、健脑等功效而喝。光明正大地贪恋美食吧~


当然,水才是最健康的饮品呢~

喝什么饮料最好? 营养健康 第21张

喝什么饮料最好? 营养健康 第22张

[1] Juan I Garaycoechea,Ketan J.Patel,etal.Alchol andedogenous aldehydes damage chromosomoes and muteate stemcells,Nature,2018,doi:10.1038/nature 25154

[2] Alcohol use and burden for 195 countries andterritories, 1990-2016: a systematic analysis for the Global Burden of DiseaseStudy 2016[J]. The Lancet, 2018.

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