维蜜圈都在吃的超级谷物”、“减脂圣品”,藜麦饭团的制作方法

来源:营养健康 日期:2018年09月25日 浏览(45)
藜麦是什么?它产自南美洲,被国际营养学家们称为丢失的远古“营养黄金””超级谷物“未来食品”。藜麦属于易消化食品,有淡淡坚果清香,可以增强机体功能、抑制三高,也是减脂塑身宝宝们的好选择。口感也很惊艳,第一次吃就爱上了!今天咱们尝试用藜麦做饭团吧,真的很好吃,做饭也简单!
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藜麦饭团

制作难度:初级

制作时间:20分钟

主要食材:蒸好的藜麦米饭一小碗、胡萝卜小小的一个、小洋葱一个、黄瓜4/1根,海苔碎儿一把、海苔片3片

主要调料:盐、蚝油、橄榄油少许

制作方法

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1. 处理食材:洋葱切碎、黄瓜切碎、胡萝卜切碎。


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2. 锅内少许油,洋葱炒香成透明状,然后加胡萝卜和黄瓜碎儿翻炒。


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3. 放入藜麦米饭,加少许盐,一小勺蚝油,撒海苔碎儿,等米饭炒的干干的关火。


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4. 用保鲜膜包住米饭,整成圆球或者三角形,借助饭团模具也可以哦,然后再将海苔片剪成需要的形状包住饭团。


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藜麦和杂蔬的碰撞,小巧精致的饭团形状,看起来就好诱人哦~~




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小贴士:

1. 藜麦米饭是藜麦和糯米对半的量,洗净,提前泡发3小时,然后上锅蒸制成藜麦饭。

2. 本菜品全部少油少糖,但也要控制摄入量,小编告诉你“吃掉的都是要还滴!”

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