减脂食谱:50卡一碗超级顶饱的西兰花浓汤

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一碗50卡的

西兰花浓汤

减脂食谱:50卡一碗超级顶饱的西兰花浓汤 营养健康 第1张

这个西兰花浓汤简直就是我最近每周都要喝的最爱,不仅请朋友来家里吃饭广受好评,连不爱吃蔬菜的小朋友都能每次喝掉一大碗,简直是开启了吃西兰花的一扇新的大门!


这道汤不仅味道好,而且热量低,饱腹感还超级强,连我这个大胃王每次也最多就喝两碗(要记住我是吃pizza要吃一整张的人)。所以特别适合减脂期嘴馋或者饿的时候喝,而且一碗只有50卡的热量,还含有丰富的纤维和蛋白质

减脂食谱:50卡一碗超级顶饱的西兰花浓汤 营养健康 第2张

做法超级简单,只是你需要有一个blender,个人的建议是如果你喜欢喝这种西餐的浓汤,或者家里有小朋友经常要做辅食,那么推荐入手一个手持料理棒,因为用普通的blender很容易被蒸汽烫伤,而且不容易清洗。


西兰花浓汤

约50kcal/份


Ingredients:

洋葱1颗

蒜2瓣

芹菜约5根

西兰花2颗

史云生调味鸡汁(可用鸡精块替代)约1大匙(建议边放边尝)


Instructions:

1-将所有食材粗切(不用切很细反正一会儿要搅烂)

2-锅里喷一层油,中火将洋葱喝蒜炒至透明(约3分钟)

3-加入芹菜和西兰花,加水刚刚冒过所有的菜就好

4-大火烧开,转中火煮至西兰花软烂(约20分钟)

5-关火,静止3-5分钟待汤稍凉一点(如果使用普通的blender建议再放凉一点)

6-用手持料理棒将所有食材搅拌均匀(注意料理棒的头一定不要拿出水面)

7-加入调味鸡汁

8-再次烧开后就可以享用啦


上面的食材做完是满满一大锅,喝不了的话记得放冰箱哦,我一般做一大锅能喝三天!


这个汤不仅可以趁热喝,凉了也别有一番风味,所以超级适合春季,秋冬的适合我更爱喝暖暖的南瓜浓汤!需要食谱就留言告诉我们吧!

减脂食谱:50卡一碗超级顶饱的西兰花浓汤 营养健康 第3张

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